經濟日報-中國經濟網北京10月23日訊 日前，吉林岩盤浴桃園省食品藥品監督管理局發佈最新一期食品抽檢信息，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長春銀座分店銷售的兩款熟食分別檢出大腸菌群、菌落總數等指標不合格。
不合格產品情況如下：
（一）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長春銀座分店銷售的標稱吉林省新三永食品有限責任公司生產的新三永松仁小肚，菌落總數檢出值為610000CFU/g，標準規定為80000CFU/g；大腸菌群檢出值為2100MPN/100g，標準規定為30MPN/100g。檢驗機構為吉林出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
（二）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司長春銀座分店銷售的標稱四平市同利德食品有限公司生產的老式香腸，菌落總數檢出值為1200000CFU/g，標準規定為50000CFU/g。檢驗機構為吉林出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
據瞭解，大腸菌群超標可能由於產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
對上述抽檢中發現的不合格產品，長春、四平市食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監督管理局要求長春、四平市食品藥品監管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
原文鏈接：吉林省食品藥品監督管理局2017年國傢監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第21期）公示
（責任編輯： HN666）
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